ECARTEUR DE CAGE THORACIQUE POUR GRAND GIBIER ROC IMPORT

C'est un outil indispensable pour les chasseurs de grand gibier. Cet outil rend la tâche d'éviscération beaucoup plus simple, rapide et sûre. Il permet d'obtenir une meilleure préservation de la qualité de la venaison en procurant une meilleure aération de celle-ci.

Vendu avec un DVD de présentation.

Conseils
La viande de gibier, comme toute les viandes domestiques, est une denrée très périssable qui peut héberger des micro-organismes responsables d'infections.
Il est recommandé de toujours porter des gants à usage unique lorsqu'on dépouille ou éviscère un animal, et plus particulièrement lorsque l'espèce est soumise à des contaminations potentielles ou « zoonoses ». En effet, les animaux sauvages peuvent être porteurs de bactéries occasionnant des maladies infectieuses transmissibles à l'homme par des plaies sur les mains.