LIVRE - CHAMPIGNONS DE NOS REGIONS

"Champignons de nos régions" par Jean-Marie Polese.

« Aller aux champignons », une activité qui a ses passionnés, ceux qui ne manqueraient pour rien au monde les promenades tranquilles en sous-bois, traquant les champignons qui feront le soir même une belle fricassée… Une activité qu’il est prudent d’entreprendre accompagné d’un bon guide de reconnaissance afin de distinguer les bons champignons comestibles des toxiques.
Pratique avec sa jaquette plastique qui ne craint pas la mousse humide, complet et facile à consulter, ce guide vous présente près de 300 espèces illustrées de photos repésentatives, de textes concis mettant en valeur les critères essentiels de reconnaissance. Il précise en outre les caractéristiques de l’habitat et les confusions possibles, deux points très importants pour affiner vos recherches.

L’auteur
Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s’intéresse tout particulièrement au monde des champignons.
Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica…, ainsi que sur les végétaux en général et le jardinage. On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage.

- Près de 300 espèces sous forme de fiches monographiques
- Tous les bons et les excellents comestibles, les toxiques et les mortels avec leurs risques de confusion
- Un classement simple par milieux

Collection : Nature
Format : 10 x 19 cm - 320 pages
Reliure : brochée sous jaquette plastique
Date de parution : 30 mai 2010