

 58 ans Finistérien d'origine, vivant dans le Morbihan (à coté de Pontivy).
Mes passions :
La pêche en rivière (depuis mes 7 ans) Lancer léger, mais aussi au coup en
étang. Quand j'habitais en Normandie, je pêchais beaucoup à la mer du bord,
bar, orphie, plie, etc.....
La Cuisine de tout ce qui vit dans la mer et les rivières.
J'explique mes conceptions culinaires et mes choix des matières premières dans le site que je partage avec Fabien Baussian
(http://www.amnesia-design.com)
concepteur technique du site FDLM : www.fruitsdelamer.com.

La Bretagne et Dame Nature à qui en tant qu'humains nous manquons totalement de respect.
Mais je ne suis un expert en rien !
Cependant si je peux vous répondre, je le ferai avec plaisir selon mes modestes compétences.
Chaque vendredi, Alain vous propose une recette autour du poisson, de mer comme d'eau douce.
|