Machine Sous-Vide Tom Press Tre Spade Takaje Pro - Inox

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629€
Prix public conseillé : 629€
Le système unique des conditionneuses Takaje permet de réaliser des économies importantes.

En utilisation intensive, la possibilité de faire rapidement le vide, aussi souvent que nécessaire dans des pots en verre à couvercles métallique ou dans des sachets est un avantage indéniable. En pots, vous pourrez facilement protéger les soupes, les sauces, les coulis ou les jus de l´oxydation sans risquer ´aspirer le liquide en utilisant toute sortes de pots en verre à fermeture par capsule métal vissée Twist-Off (type pots de confiture, bouteilles à jus...). Ces pots peuvent être récupérés, ce qui fait une économie sustantielle sur le conditionnement. Pour la mise sous-vide en sachets et rouleaux, la grande largeur de soudure permet d´envisager toutes les formes de conditionnement en sacs pour des pièces importantes comme pour les plus petites : sous vide congelé ou non, en sacs sans vide pour congeler (une fois ouvert il est possible de ressouder le sac) ou en sacs de cuisson pour cuisson et congélation sous vide.

Cette machine de la dernière génération est clairement conçue pour limiter les temps de conditionnement et simplifier usage et nettoyage. Carénage inox. Quatre modalités de fonctionnement possibles : cycle automatique, manuel, aspiration seule ou soudure seule.

Caractéristiques :
• Livrée avec deux valves pour la mise sous vide dans des bocaux à capsule vissée type Twist-Off (pots de confiture...).
• Largeur de soudure : 43 cm (pour des sacs et rouleaux jusqu'à 40 cm de large).
• Pompe puissante et rapide double corps de 32 litres par minute.
• Dépression max : -900 mbar pour une mise sous-vide efficace.
Aurélien, conseiller technique Equipement du chasseur
Mordu de chasse au petit gibier depuis ma plus tendre enfance, je me suis passionné en grandissant pour la chasse du Chevreuil, que ce soit en battue ou à l’approche. Je suis à votre écoute pour tenter de répondre à toutes questions concernant le monde de la chasse.
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