Une terrine généreuse réalisée avec du sanglier sauvage accompagné de Gewurztraminer, célèbre vin blanc d'Alsace, qui saura se faire une place de choix lors de vos prochains apéros ! Les subtiles saveurs sucrées/salées de la terrine feront fondre de bonheur nos amateurs de charcuterie fraîche.
A conserver au frais entre 0° et 4° C.
Date limite de consommation : 30 jours
29,00€ / KG
POURQUOI CHOISIR LA TERRINE FRAÎCHE DE SANGLIER AU GEWURZTRAMINER?
Le terme Gewurztraminer à une connotation allemande avec "Gewurz" qui signifie "épices", et "traminer" fait référence au nom de la ville d'origine du cépage. Ce raisin très présent en Alsace offre des vins de qualité permettant d'accompagner de nombreuses charcuteries comme notre coffret cadeau découverte ! Notre atelier se trouvant à côté des vignes alsaciennes, il nous paraissait évident d'allier ce vin avec notre gibier sauvage chassé dans les forêts françaises puis retravaillé avec un savoir-faire artisanal par nos artisans bouchers.
Parfaite pour l'apéro !
Notre terrine fraîche de sanglier au Gewurztraminer peut être dégustée seule ou avec des accompagnements tels que des cornichons, des noix, du pain frais ou du pain grillé.
Gibier 100% français.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
• Energie : 693 Kj / 166 kcal
• Matières grasses : 9,4 g (dont acides gras saturés 3,4 g)
• Glucides : 1,3 g (dont sucre traces 0,5)
• Protéines : 19 g
• Sel : 1,67 g
INGRÉDIENTS
Viande de sanglier 33 %, Gras de porc (origine France) 33 %, Foie de porc (origine France) 33 %, Sel, Poivre, Muscade, Carvi, OEUF, Gewurztraminer.
Et rien d'autre !
Le saviez-vous ? La viande de sanglier est deux fois moins calorique que celle du porc et la viande de cerf est cinq fois moins grasse que celle du boeuf, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
