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È un gruppo di crostacei decapodi. Ci sono quasi 7 mila specie di granchi nel mondo. Si trovano in tutti gli oceani, l'acqua dolce e perfino negli habitat terrestri. Molti granchi, come alcuni nelle nostre collezioni, sono nuotatori esperti e possono nuotare in tutte le direzioni. I granchi si nutrono di piccoli organismi marini e di materia organica che trovano sul fondo. I granchi sono importanti nell'economia di molti paesi e sono molto apprezzati dai cuochi in tutto il mondo.
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