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Il confit di mirtilli rossi ha un sapore acidulo e dolce che può completare molti piatti: l'equilibrio sottile tra l'amaro dei mirtilli rossi, lo zucchero, un pizzico di pepe nero e rosmarino farà la differenza!
Da conservare a temperatura ambiente, al riparo dal calore e dall'umidità.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.
DLC: 18 mesi
34,70€ /KG
PERCHÉ SCEGLIERE IL CONFIT DI MIRTILLI ROSSI? Questo delizioso confit di mirtilli rossi può essere utilizzato per aggiungere sapore a piatti salati come carne, formaggio e verdure, o per aggiungere dolcezza a dessert come crêpes, yogurt e torte.
RICETTA Il confit di mirtilli rossi ha un gusto fine ed equilibrato, è un accompagnamento ideale per le cosce di cinghiale, i filetti di cervo o le bistecche di capriolo.
Mescolare la frutta con lo zucchero e il succo di limone in una pentola di rame. Portare la preparazione a ebollizione. Mettere in barattoli e sterilizzare.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G • Energia: 716 Kj / 185 kcal • Grassi: 0,2 g • Carboidrati: 42,2 g (di cui zuccheri: 41,8 g) • Proteine: 0,1 g • Sale: 0,2 g
INGREDIENTI Mirtilli rossi, Zucchero, Succo di limone, Sale, Pepe Nero, Rosmarino
FORMATO Barattolo 170g, chiusura twist off
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