Természetes színeinek széles választékáról ismert Metz tollakat világszerte kedvelik a műlegyek készítői. A Metz tollak genetikailag szelektált tenyésztésből származnak; hosszú, hajlékony szárak, merev rostok és a méretek nagy változatossága jellemzi őket minden egyes nyakon.
Figyelem: a Grade nem a tollak minőségére vonatkozik, amely bármely Grade esetén azonos, hanem a felhasználható tollak számára utal. Így egy Grade 2 csomagban több tollat talál, mint egy Grade 3 csomagban.