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Nemrod ti propone un piatto emblematico della gastronomia francese, il civet di cervo con salsa grand veneur. Questa salsa è ideale per far risaltare il gusto unico di questa carne che delizierà il tuo palato!
E per coloro che vogliono sempre averla in dispensa per un pasto veloce, si conserva per 3 anni a temperatura ambiente, al riparo dal calore e dall'umidità. Tuttavia, se non riesci a resistere alla tentazione di assaggiarla, hai 3 giorni dopo l'apertura per consumarla conservandola in frigorifero tra 0 e +4°C.
40.53 € / KG
PERCHÉ SCEGLIERE IL CIVET DI CERVO CON SAUCE GRAND VENEUR? La selvaggina è una carne sana ed ecologica che sta diventando sempre più popolare tra i consumatori attenti alla propria salute e all'ambiente. Vivendo in modo naturale, il cervo si nutre di tutte le piante presenti nell'ecosistema circostante. Il cervo selvatico offre una carne di qualità, saporita e sostenibile.
Consiglio di preparazione:
In pentola: Riscalda il contenuto del barattolo a fuoco basso in una pentola, per 10-15 minuti. Accompagnalo con un buon bicchiere di vino rosso.
In terrina: Versa il contenuto del barattolo in una terrina di terracotta e riscalda nel forno tradizionale per 30 minuti a 200°C.
Selvaggina 100% francese
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G • Energia: 533 Kj / 128 kcal • Grassi: 7,7 g (di cui acidi grassi saturi 1,6g) • Carboidrati: 5,7 g (di cui zuccheri tracce 1,2g)
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