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La selvaggina si abbina al tajine, un piatto emblematico della cucina del Maghreb. Un matrimonio originale dai sapori ricchi e sottili: il gusto pronunciato della carne è addolcito dal miele e dagli albicocchi secchi che si accordano perfettamente.
E per coloro che vogliono sempre averlo in dispensa per un pasto veloce, si conserva per 3 anni a temperatura ambiente, al riparo dal calore e dall'umidità. Tuttavia, se non riesci a resistere alla tentazione di assaggiarlo, hai 3 giorni dopo l'apertura per consumarlo conservandolo in frigorifero tra 0 e +4°C.
45.79 € / KG
PERCHÉ SCEGLIERE IL TAJINE DI CERVO SELVATICO? La carne di cervo selvatico ha molte qualità nutritive e gustative: è ricca di proteine, meno grassa di uno yogurt (paragonabile al pollo), più ricca di ferro degli spinaci e più ricca di fosforo del pesce.
Quando il tempo corre troppo veloce, non c'è niente di più pratico del Tajine di cervo! Questa ricetta generosa ti permette di prenderti cura di te stesso gustando una carne sana in un pasto gustoso.
Consiglio di preparazione:
In pentola: Riscalda il contenuto del barattolo a fuoco basso in una pentola, per 10-15 minuti. Accompagna con la semola.
In terrina: Versa il contenuto del barattolo in una terrina di terracotta e riscalda nel forno tradizionale per 30 minuti a 200°C.
Selvaggina 100% francese
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G • Energia: 434 Kj / 103 kcal • Grassi: 2,5 g (di cui acidi grassi saturi
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