Sekiryu ligger i byen Seki, i
Japon. Ohzawas smedje har produceret
Sekiryu-knive siden 1974. Denne region har været berømt siden det 12? århundrede for sin tradition for knivfremstilling. Sekiryu har derfor skrevet sig ind i denne lange række af håndværkere ved at kombinere traditionelle teknikker og innovationer for at tilbyde knive, der både er højtydende og prisvenlige.