Yritys François Hue aloitti toimintansa 20 vuotta sitten : Hänen isänsä oli jo konealalla, kotoisin St Brieucista, mutta François kehitti omia tuotteitaan ja osti myöhemmin useita merkkejä Ranskassa, mikä todistaa hänen työnsä ja kollegoidensa älykkyyden. « BRETTON », « SAPHIR » ja « LE LEMAN » Nämä kolme merkkiä ovat edelleen luettelossa. Niitä viedään kalastuksen tärkeimpiin suuriin maihin. Valmistus tapahtuu St Brieucissa, osat on valmistettu Ranskassa: Inox, messinki, aito hopea, koukut, ja kokoonpano tehdään myös Ranskassa. Koneita kehitetään aina tarpeen mukaan. Nämä lusikat ovat tunnettuja, koska ne pyörivät hyvin ja löytyvät kalastajien oikeista rasioista.
Vakio « BRETTON » -lusikka on tehokkain olemassa oleva, sillä sen pyöriminen on täysin synkronoitu ja matalataajuiset värähtelyt tekevät siitä houkuttelevan kaikille petokaloille: taimen, ahven, hauki, lohi.

Made in France Métropolitaine