Referenze & specificitàDescrittivoAvis et notationUna domandaBesoin de formation
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Referenza
Prezzo tasse incl.
Larghezza (cm)
Altezza (cm)
Lunghezza (cm)
Peso (g)
Prezzo tasse incl.
Z0950031
CHF 14,74
15
4.5
19.5
163
CHF 14,74
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il nostro generatore di fumo freddo è realizzato in un metallo specifico per alimenti ed è durevole e sicuro. ideale per affumicare a freddo pesce, carne, pollame, verdure, ecc… la forma delle maglie permette una migliore circolazione dell'aria attraverso i trucioli per affumicatura. il contenitore a spirale può essere utilizzato per una durata di 12 ore. il generatore di fumo freddo può inoltre essere trasportato facilmente grazie alle sue due maniglie. pulire bene il setaccio prima di riempirlo. fatto ciò, riempirlo con trucioli per affumicatura fino al bordo quindi comprimere la polvere con le dita in modo da ottenere particelle di dimensioni comprese tra 0,4 mm e 1 mm. • adatto per tutti i forni da affumicatura, grill, grill a gas, grill a carbone, grill a bollitore e grill chiusi