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Il merluzzo è un pesce carnivoro che vive nel nord dell'Oceano Atlantico, così come nei mari d'Europa e del Baltico. È una specie che vive in banchi e che preferisce le acque profonde. Il merluzzo e le specie di questa famiglia si nutrono di piccoli organismi marini e di pesci. Il merluzzo presenta una gamma di colori particolare e magnifica. Oltre al fatto che è una specie popolare tra i pescatori, è anche un pesce importante per l'economia di diversi paesi europei. Tuttavia, le popolazioni di questa specie stanno diminuendo in molte delle sue aree di habitat naturale.