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La tite (o "bibi") è una delle esche più utilizzate nel Mediterraneo, in particolare per le orate reali che ne vanno pazze. I pescatori da surfcasting che riescono a procurarsele sulla costa atlantica ottengono risultati molto convincenti su spigole e orate. Le nostre tite vengono raccolte nel Mediterraneo e surgelate ancora vive a bassissima temperatura prima di essere confezionate sottovuoto. Si tratta di grossi vermi che vanno tagliati in 2 o 3 pezzi, svuotati della loro acqua e a cui va legata la carne (e le viscere) sull'amo con filo elastico molto sottile.
• Durata Conservazione : 1 a 2 anni nel congelatore (-18°) • Scongelamento : In acqua di mare poco prima dell'innesco • Taglia : 12-15cm • Cond : circa 20 pezzi