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Descritivo
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As nossas carnes de berbigão são o que se chama "branqueadas", ou seja, cozidas muito rapidamente em alta temperatura. Isso permite abrir o molusco para retirar a carne que acaba por ficar mais firme e mantendo o seu sabor. O berbigão é um molusco apreciado por várias espécies. Pode-se usar tanto uma peça para pescar facilmente pequenos peixes (sargos, douradas, etc) ou até criar um cordão de várias peças para procurar peixes maiores. É uma das iscas mais apreciadas para a pesca de dourada cinzenta de barco no litoral Atlântico pela sua eficácia e a facilidade de uso.
• Duração da Conservação: 1 a 2 anos no congelador (-18°) • Descongelamento: Em água do mar antes da iscada • Tamanho Padrão: 1cm - Cond Padrão: 220 peças em média • Tamanho XL: 2cm - Cond XL: 150 peças em média
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