Ikejime-Sæt Lumica Short

Se beskrivelsen

211,10kr

Anbefalet udsalgspris : 211,10kr

Referencer & specifikationer

Beskrivelse

Referencer & specifikationer Beskrivelse

Referencer & specifikationer

Tilbage til menuen

Reference

Pris inkl. moms

KIKS
(Ikke tilgængelig)

211,10kr

Referencer & specifikationer Beskrivelse

Beskrivelse

Tilbage til menuen

Princip: at neutralisere nervesystemet for at undgå enhver smerte for dyret og forbedre fiskekødets kvalitet.

Det ideelle værktøj til at lamme fiskens krop, holde den så frisk som muligt og i længere tid. Det forhindrer, at fiskekødet stivner. Derudover forhindrer denne teknik, at fisken plages.

Før du lammer fisken, bedes du skære gællerne for at afløbe blodet. Blodet vil ikke komme ud, når kroppen er lammet.

Stik nålen midt mellem øjnene, lidt højere, i en vinkel på ca. 30 grader over vandret, og fiskens krop vil trække sig sammen.

Indsæt derefter en tråd i nålen, kroppen vil trække sig sammen og holde op med at bevæge sig. Læg fisken i iskoldt vand, og kødet forbliver friskt.

• Nållængde 5 cm
• Kabelængde 22 cm
• Kabeldiameter Ø 1 cm
• Med sikker beskyttelseshylster