Kit Aguja Hookook Ikejime

Name: KIT AGUJA HOOKOOK IKEJIME
Brand: Hookook
SKU: 233734
Rating: 4,4 (5 reviews)

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~~47,40€~~

Precio de venta al público : 55,70€

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Aguja profesional de alta calidad HOOKOOK para practicar la técnica tradicional japonesa Ikejime de la forma más simple, humana y rápida, incluso para un principiante.

En Pecheur animamos a preservar los recursos, a liberar la mayoría de las capturas y a favorecer el consumo de especies no amenazadas. Dicho esto, cuando decidas conservar un pez, creemos que es bueno hacerlo en las mejores condiciones y maximizar su valor.
Esta técnica japonesa de sacrificio permitirá que sacrifiques tu captura sin agonía prolongada y realzarás su carne mientras prolongas su conservación.

Diseñado para ser utilizado de manera duradera en un barco, el material utilizado para la aguja pequeña es flotante y te evitará perderla. Su forma tradicional está diseñada para destruir rápidamente el cerebro del pez y evitarle cualquier sufrimiento innecesario.

Este producto tiene una garantía de tres años + se incluye un manual y un e-book en francés.

Consejo para elegir la aguja:
La talla S será ideal para peces pequeños y medianos, preferiblemente menos de 60cm.
La talla M es adecuada para una gran mayoría de peces, preferiblemente de menos de 100cm.
La talla L es para peces grandes, lubinas muy grandes, lugares, corvinas (...) hasta aproximadamente 120/150cm.
La talla XL se utilizará en peces muy grandes (atunes, serviolas grandes por ejemplo), de más de 200cm.

HOOKOOK, la marca ecológica dedicada al 100% a la Ikejime, utiliza envases de cartón reciclable y compostable, sin plástico.

Ver el folleto de uso
Encuentre toda la información sobre la técnica Ikejime y el uso de los productos en la guía de buenas prácticas disponible en el enlace de arriba. En este folleto de uso, encontrarás consejos sobre los métodos a aplicar en cada etapa (Ikejime, el sangrado, el almacenamiento y la maduración). Para hacer la práctica aún más accesible, se ofrece una puesta en situación en forma de cómic.