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Nous vous proposons un chili con carne revisité avec une viande de qualité qui se renouvelle durablement dans nos massifs forestiers : la viande de cerf ! Nous avons créé une variante de ce plat originaire du Sud des États-Unis, en version sauvage, dans notre atelier à Fréland.
Et pour ceux qui veulent toujours en avoir dans leurs placards pour un repas sur le pouce, elle se conserve pendant 3 ans à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Par contre, si vous n'arrivez pas à résister à l'envie de la goûter, vous avez 3 jours après ouverture pour la consommer en la conservant au frais entre 0 et +4°C.
26.71€ / KG
POURQUOI CHOISIR LE CHILI CON CARNE SAUVAGE ? Facile à réchauffer, notre recette apporte gain de temps et saveurs à vos soirées. Elle change du plat cuisiné traditionnel que l’on peut trouver en grande surface, c’est excellent ! Savoureux et convivial le chili con carne de Cerf sauvage va mettre d'accord toute la famille.
De plus, la viande de gibier est considérée comme une option plus écologique car la chasse au cerf n'implique pas d'émissions de gaz à effet de serre et est souvent associée à des pratiques de conservation de l'environnement.
Conseil de préparation :
En casserole : Réchauffez le contenu du bocal à feu doux dans une casserole, pendant 10 à 15 minutes. Accompagnez de riz.
En terrine : Versez le contenu du bocal dans une terrine en grès et réchauffez au four traditionnel durant 30 minutes à 200°C.
Gibier 100% français
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G • Energie : 366 Kj / 87 kcal • Matières grasses : 2,8g (dont acides gras saturés 0,5g) • Glucides : 7,4 g (dont sucre traces 2,8g) • Protéines : 6,8g • Sel : 0,78g
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