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Lunghezza lama (cm)
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JA42100
CHF 31,82
11
21.5
CHF 31,82
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Gamma Chef Una linea di coltelleria forgata che unisce la grande tradizione alla tecnologia all'avanguardia nel miglior modo possibile: ogni coltello è forgato in un'unica pezza e controllato e rifinito con la massima cura.
La lama in acciaio inossidabile speciale per coltelleria presenta una grande durezza e un'eccellente resistenza alla corrosione; l'ottimo equilibrio ottimizza il suo utilizzo, anche per lunghi periodi.
Il manico in resina POM è compatibile con la lavastoviglie e risponde alle ultime normative in materia di igiene alimentare.
Caratteristiche chiave • La migliore qualità di acciaio per un taglio perfetto e una lunga durata • Un'unica pezza di acciaio per lama e manico, garantendo grande resistenza e ottimo equilibrio • Manico in resina POM, resistente agli urti e igienico, compatibile con la lavastoviglie • Fissaggio perfetto delle guance sul codolo grazie ai rivetti, senza rischio di crepe • Modello office • Questo coltello da ufficio è un piccolo coltello con lama sottile di 11 cm di lunghezza molto affilata.
È perfetto per rimuovere la buccia e i semi da frutta e verdura, per fare piccole incisioni nella carne e nel pesce, o per qualsiasi altro lavoro di precisione.
Sebbene sia il più piccolo della gamma, diventerà il tuo alleato per molti lavori e diventerà presto indispensabile nella tua cucina.
Caratteristiche generali • Tipo di coltello: intera lama con codolo forgiate • Lunghezza lama: 11 cm • Lunghezza coltello: 21,5 cm • Materiale della lama: acciaio inossidabile • Mater
