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Il tonno rosso è un grande pesce migratore della famiglia degli sgombri (Scombridae). Si trova nelle acque dell'oceano Atlantico occidentale e orientale, nonché del Mar Mediterraneo. La specie può raggiungere oltre 900 kg e circa 4 metri di lunghezza. Si caratterizza per la sua forma fusiforme e idealmente aerodinamica, nonché per un sistema di termoregolazione il più avanzato di tutti i pesci ossei. Come i suoi parenti, il tonno rosso è un eccellente predatore, nutrendosi principalmente di piccoli pesci e di calamari. A livello mondiale, il tonno rosso è minacciato di estinzione ed è attualmente una delle specie di pesci più minacciate.