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Da oltre 40 anni, Dietmar Isaiasch pesca intensamente il luccio, il lucioperca, la perca e altri pesci predatori. Grazie a questa lunga esperienza, è diventato uno dei pochi pescatori tedeschi conosciuti oltre i confini del suo paese. Che sia dalla riva o in barca, praticamente non c’è tecnica che non abbia provato.
La sua carriera di pescatore professionista è iniziata durante gli studi come ideatore di esche, poi come autore specializzato in pesca. Ha scritto per 15 riviste di pesca diverse in tutto il mondo, con una specializzazione nella pesca moderna dei predatori. Ha inoltre scritto diversi libri e partecipato alla realizzazione di numerosi numeri speciali.
In televisione ha portato la sua esperienza in programmi trasmessi su Seasons e Terranova, dedicati alla pesca dei predatori, e ha anche pubblicato numerosi DVD.
Sempre impegnato nell’innovazione, ha fondato in Germania la prima rivista interamente dedicata alla pesca dei predatori, Der Raubfisch (oggi presso Paul Parey), così come De Roofvis nei Paesi Bassi. È costantemente alla ricerca di nuove tecniche e di nuove esche per rendere questo stile di pesca appassionante accessibile a un pubblico sempre più ampio.
In qualità di esperto certificato in marketing e sviluppatore di prodotti, ha partecipato alla creazione di numerose esche e canne di successo per Westin. La sua massima consacrazione fino ad oggi rimane la vittoria nel primo Campionato mondiale a squadre di pesca ai predatori nel 2002, che ha vinto insieme alla moglie Carmen.