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Pecheur.com ti offre sacchi di Tigernuts (secche) di alta qualità in sacchi da 10 kg sottovuoto.
Idea ricetta : - Far ammollo le tigernuts almeno 48 ore prima della cottura. L'acqua di ammollo servirà a far gonfiare i semi e a pulire il tutto. - Dopo 48 ore, cuocere a fuoco vivo i semi in acqua pulita (non riutilizzare l'acqua di ammollo) per almeno 25/30 minuti una volta che l'acqua è in ebollizione. - Una volta terminata la cottura, conservare le tigernuts in un secchio ermetico con l'acqua di cottura.
Consiglio : per rendere i semi ancora più attraenti, aggiungere 1-2 chili di zucchero nel secchio e mescolare bene.