Almofada Snapper Australasiano Gaby

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Gaby
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O snapper australasiano (recentemente chamado Chrysophrys auratus) é um membro popular da família Sparidae amplamente distribuído nas águas costeiras e recifais da Austrália, Filipinas, Indonésia, China continental, Taiwan, Japão e Nova Zelândia. Ele pode viver até 40 anos e se alimenta principalmente de crustáceos, invertebrados e peixes. Ele não é um verdadeiro "snapper" (família lutjanidae). Um peixe muito apreciado pelos pescadores, é também uma delícia muito saborosa para os chefs e "foodies".

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