Ikejime-Sæt Lumica Long

Se beskrivelsen

(2 anmeldelse)

289,23kr

Anbefalet udsalgspris : 289,23kr

Forsendelse inden for 24 timer

20 dage til at ombestemme sig

Referencer & specifikationer

Beskrivelse

Kundeanmeldelse

Referencer & specifikationer Beskrivelse Kundeanmeldelse

Referencer & specifikationer

Tilbage til menuen

Reference

Pris inkl. moms

Forsendelse

Pris inkl. moms

KIKL

289,23kr

Afsendes inden for

24t

Afsendes inden for

24t

289,23kr

Referencer & specifikationer Beskrivelse Kundeanmeldelse

Beskrivelse

Tilbage til menuen

Princip: Neutralisere nervesystemet for at undgå enhver smerte for dyret og forbedre fiskekødet.

Det ideelle værktøj til at lamme fiskens krop, holde den så frisk som muligt og længere. Det forhindrer, at fiskekødet bliver sejt. Desuden gør denne teknik det muligt at undgå, at fisken plages under døden.

Før du lammer fisken, skal du skære gællerne for at dræne blodet. Blodet vil ikke komme ud, når kroppen er lammet.

Stik nålen midt mellem øjnene, lidt højere, i en vinkel på 30 grader over vandret, og fiskens krop vil trække sig sammen.

Sæt derefter en tråd gennem nålen; kroppen vil trække sig sammen og holde op med at bevæge sig. Læg fisken i iset vand, og kødet forbliver frisk.

• Nålens længde 9 cm
• Rustfrit stålkabel længde 80 cm
• Diameter Ø 1 cm