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Referencia
Precio IVA incluido
Cantidad
Anchura (cm)
Longitud (cm)
Precio IVA incluido
VIDS9340122
11€
100
12
20
11€
VIDS9340152
16,10€
100
15
25
16,10€
VIDS9340154 (Indisponible)
21,70€
100
15
40
21,70€
VIDS9340202
17,70€
100
20
25
17,70€
VIDS9340203 (Indisponible)
20,20€
100
20
30
20,20€
VIDS9340253
24,20€
100
25
35
24,20€
VIDS9340304
50,50€
100
30
40
50,50€
VIDS9340153 (Indisponible)
16,70€
100
15
30
16,70€
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Descriptivo
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Bolsas gofradas para máquina de envasado al vacío de 100 micrones de espesor y 20x30 cm. Triple espesor de polietileno/nylón/polietileno atóxico para una resistencia aumentada, máxima estanqueidad al aire y al agua y una higiene perfecta. El gofrado en una cara de las bolsas al vacío permite aspirar al máximo el aire para las máquinas de aspiración exterior (la bolsa está en la atmósfera ambiente). Los 100 micrones de espesor aportan una perfecta solidez a la bolsa que es resistente y no se desgarra. Adecuado para la cocción al vacío (cocción a baja temperatura, foie gras...) así como para la conservación en aire ambiente, en el frigorífico y en el congelador.
Uso de bolsas gofradas: Coloca los alimentos dentro de la bolsa al vacío y sitúa la abertura bien plana en la máquina de envasado al vacío para aspirar el aire y crear un vacío en la bolsa antes de sellarla para cerrarla. La parte de la bolsa donde se va a hacer el sellado debe estar plana. Un pliegue podría impedir que la máquina haga el vacío completo y el sellado podría no hacerse bien, permitiendo que el aire entre inmediatamente en la bolsa. Si el producto en la bolsa es voluminoso, asegúrate de tomar una bolsa lo suficientemente larga para poder aspirar y hacer un sellado limpio, bien plano. Si envasas al vacío productos grasos o húmedos, arrolla el borde de la bolsa. Esto te permite no ensuciarlo y te garantiza mantener suficiente longitud para soldar correctamente. Para los productos húmedos o con algo de jugo, puedes ponerlos en una primera bolsa de congelación simple cuyo borde doblas. Después la colocas en la bolsa de vacío gofrada con el borde doblado hacia abajo. Haz el vacío, el jugo quedará en la primera bolsa y no impedirá hacer un buen sellado y no será succionado por la máquina.
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