Cojín Caballa Atlántica Gaby

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Gaby
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El Caballa del Atlántico (Scomber scombrus) es un pez pelágico endémico en la mayoría de las 'aguas costeras de América del Norte, la costa oeste de Europa, el Mediterráneo, el Mar Negro y el Báltico. Los adultos pueden alcanzar 50cm de longitud y pueden pesar hasta 1kg. Son peces nómadas que viven en bancos de peces. Se alimentan de crustáceos, plancton y pequeños peces. Aparte de ser una especie popular entre los pescadores, la Caballa es un pez importante en la economía de varios países. También es una especie apreciada por su sabor y su alta concentración de ácidos omega-3 y vitamina B12.

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