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La navaja es uno de los mariscos más versátiles y atractivos tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo. Pescados en el Mar del Norte y congelados vivos a muy baja temperatura, su frescura es óptima. Se pueden utilizar enteros con su concha para apuntar a la dorada real, así como descascarados (enteros o en trozos). Trucos: la carne de la navaja es relativamente frágil, atar este cebo con hilo elástico muy fino optimizará su mantenimiento en el anzuelo, especialmente si necesitas lanzar lejos (surfcasting).
• Duración de la conservación: 1 a 2 años en el congelador (-18°) • Descongelación: En agua de mar justo antes del cebo • Tamaño: 12cm • Cond: 40-45 piezas en promedio
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