Cuenca Tom Press À Gras Et Confiture

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Tom Press
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Bassine landesa para grasa en aluminio
Para la grasa (pato o cerdo), mermeladas, salsas de tomate...

Bassine en aluminio puro al 98% de 3 a 4 mm de grosor. El aluminio difunde rápidamente el calor en toda la superficie para un calentamiento rápido, uniforme y económico en energía.
La bassine, de forma cónica, favorece la evaporación y la reducción de alimentos para mermeladas y salsas. También ofrece una gran superficie con poca altura, muy práctica para la grasa.
Mangos fríos en acero inoxidable.
Ideal para mermeladas, salsas, coulis, gelatinas, confites, cocción de morcillas...
Apto para todos los fuegos excepto inducción.
Fabricada en Europa.

Lifestyle Equipamiento cazador

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