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GP-780330 (Nicht mehr verfügbar)
CHF 36,45
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Der Flachkopf (Platycephalus fuscus), oder dunkler Flachkopf, ist das größte Mitglied der Familie Platycephalidae. Die Art kann in Flussmündungen sowie in Meerarmen und flachen Küstenbuchten gefunden werden. Es ist ein schmaler, langer Fisch, der mehr als einen Meter lang werden und über 12 kg wiegen kann, obwohl die meisten Exemplare um 50 cm liegen. Er ist bei Anglern und Köchen wegen seines köstlichen Geschmacks sehr geschätzt.