Cuscino Testa Piatta Gaby

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Gaby
CHF 36,45
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La testa piatta (Platycephalus fuscus), o testa piatta scura, è il più grande membro della famiglia dei Platycephalidae. La specie può essere trovata negli estuari così come nei rami marini e nelle baie costiere poco profonde. È un pesce stretto e lungo che può raggiungere oltre un metro di lunghezza, pesando più di 12 kg, anche se la maggior parte degli esemplari si aggira intorno ai 50 cm. II è molto apprezzato dai pescatori e dagli chef per il suo gusto delizioso.

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