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GP-780248 (Nicht mehr verfügbar)
CHF 36,45
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Die Daurade-Coryphäne, Mahi-Mahi oder Dorado ist ein beliebter pelagischer Fisch aus der Familie der Coryphaenidae. Man findet ihn in allen tropischen und subtropischen Gewässern der Welt; besonders zahlreich ist er im Indo-Pazifik, in der Karibik und im Golf von Mexiko. Er zeichnet sich durch seine auffällige Färbung und seinen sehr markanten, großen Kopf aus. Die Art ernährt sich hauptsächlich von kleinen Fischen, Tintenfischen sowie kleinen Wirbellosen und Krebstieren. Coryphänen sind bei Anglern wegen ihrer rohen Kraft geschätzte Fische (der Name leitet sich aus dem Hawaiianischen für „sehr stark“ ab) und sind bei Köchen sehr beliebt.