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Precio IVA incluido
Longitud hoja (cm)
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JA42116
42,30€
30
43.5
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Línea de cuchillos profesionales con mango doblemente moldeado.
Las hojas están hechas de acero especial NITRO-B con nitrógeno (1.4916).
El mango consta de un núcleo interior de PP deformable, sólidamente moldeado al vástago de acero, y un revestimiento exterior de SEBS más suave.
Ambos materiales se adhieren perfectamente para formar un solo cuerpo al tacto.
La parte exterior, de color gris, también está diseñada con microesferas que mejoran la ergonomía, aumentando el agarre y la comodidad.
Todos los materiales utilizados son no tóxicos, esterilizables, lavables en lavavajillas, resistentes a altas y bajas temperaturas y cumplen con las regulaciones actuales de higiene y seguridad alimentaria.
Características clave • Hoja de acero inoxidable NITRO-B cepillado (1.4916) • Afilado final individual de cada pieza con control de perfil láser • Mango de PP en el interior, perfectamente unido al vástago de acero • Exterior SEBS más suave, con microesferas que refuerzan sus propiedades antideslizantes • Modelo afilador • Para un trabajo de calidad en la carne, es necesario tener cuchillos perfectamente afilados.
Este afilador redondo de 30 cm permite rehacer el filo de tu cuchillo, es decir, el borde de la hoja, rápida y fácilmente.
La extrema finura de las estrías de este afilador le da una calidad abrasiva incomparable y permite un afilado perfecto.
Utilizado regularmente en sus cuchillos, este afilador mantendrá el filo de tus hojas en el tiempo, para un corte siempre perfecto.
Características generales • Longitud de la broca: 30 cm • Longitud del afilador: 43.5 cm • Material de la broca: Acero cromado rico en carbono • Material del mango: Polipropileno y elastómero termoplástico SEBS
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