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JA42102
42,30€
13
24
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Línea Chef Una colección de cuchillos forjados que combina la gran tradición con la tecnología de vanguardia de la mejor manera posible: cada cuchillo está forjado en una sola pieza y controlado y terminado con el mayor cuidado.
La hoja de acero inoxidable especial para cuchillería tiene una gran dureza y una excelente resistencia a la corrosión; el excelente equilibrio optimiza su uso, incluso durante largos períodos.
El mango de resina POM es apto para lavavajillas y cumple con las últimas regulaciones en materia de higiene alimentaria.
Características clave • La mejor calidad de acero para un corte perfecto y una larga vida útil • Una sola pieza de acero para la hoja y el mango que garantiza una gran resistencia y un excelente equilibrio • Mango de resina POM, resistente a los golpes e higiénico, apto para lavavajillas • Mantiene perfectamente las placas en la espiga gracias a los remaches, sin riesgo de grietas • Modelo deshuesador • Este cuchillo deshuesador es un cuchillo de hoja delgada y muy afilada, con una longitud de 13 cm.
La finura de su hoja lo hace muy ágil para quitar los huesos de la carne de la forma más limpia posible.
Su punta fina permite un trabajo de extrema precisión.
Las paletillas, costillas o piernas ya no tendrán secretos para ti.
Características generales • Tipo de cuchillo: espiga completa con virola forjada • Longitud de la hoja: 13 cm • Longitud del cuchillo: 24 cm • Material de la hoja: Acero inoxidable • Material del mango: resina POM
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